El mercado del olivo es sumamente importante, no solo para España, donde podríamos decir que es intrínseco para la sociedad, sino para el mundo. ¿Sabías que es Oceanía y no Europa la que produce de manera más óptima?
En este informe veremos el presente del olivo desde la perspectiva económica y empresarial, a un nivel internacional. La finalidad no es otra que aportar una educación introductoria sobre el cultivo y su terminología e informar al lector sobre un mercado histórico, que hoy está en boca de todos, y que sigue suponiendo una gran oportunidad tanto de negocio, como para mejorar la presencia de España en el mercado internacional.

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